Quoi essayer en vacances en Espagne de la cuisine traditionnelle et où manger délicieusement à Barcelone ? Considérez tous les meilleurs plats nationaux qui devraient être commandés dans les restaurants ou les fast-foods de rue en premier lieu. Nous découvrirons quels sont les meilleurs endroits à visiter selon les avis des touristes pour passer une bonne soirée avec un verre de vin, où commander le déjeuner ou le petit-déjeuner. Parlons des prix des aliments dans les magasins, l'article sera utile pour les voyageurs indépendants.
Barcelone attire les touristes avec son fantastique patrimoine Gaudi, ses plages, ses chefs-d'œuvre sculpturaux. Mais le charme de la vieille ville espagnole ne s'arrête pas là. La cuisine locale peut surprendre même les gourmets sophistiqués et les connaisseurs de délices exotiques. Cela complétera considérablement l'impression de la ville, et il vous suffit de savoir quoi manger à Barcelone selon les avis des touristes.
Qu'est-ce qu'il faut essayer à Barcelone de la nourriture?
- Les commentaires des voyageurs soulignent invariablement que le plat n°1 en Espagne est jamon... Il défie à juste titre même les attractions "non comestibles" qui abondent dans les rues de Barcelone. Il n'est pas nécessaire de prendre une cuisse de porc entière séchée à sec - à la demande de l'acheteur, elle est coupée avec des trancheuses au besoin. L'achat est possible partout dans la ville, mais les notes les plus élevées sont attribuées aux jambons vendus sur le marché de la Boqueria.
- Tapas... Le concept même des tapas dans la tradition espagnole est vague - cela peut être appelé n'importe quel type de collation. Par conséquent, il est nécessaire de clarifier soigneusement ce qu'ils signifient exactement et de regarder attentivement. Les connaisseurs sont guidés par ces établissements où il y a moins de touristes et plus de Barcelonais.
- Jus frais... Beaucoup de jus sont vendus sur le marché de la Boqueria. La variété des saveurs est difficile à expliquer. Le coût d'un verre est de 1 à 1,5 euros. Les jus sont toujours frais, la saison n'a pas d'importance.
- chorizo... Ce plat est apprécié des connaisseurs de plats épicés. Le saucisson salé à sec est disponible dans une variété de tailles. Mais il est généralement mince et contient une bonne quantité de paprika ou même de piment. En plus du marché de la Boqueria, le chorizo peut être acheté dans les boucheries Graja, Compana, même dans les grandes chaînes de supermarchés.
- desserts... En Espagne, les produits de desserts ne tonnent pas autant dans le monde que les français ou les italiens. Mais ils présenteront aussi beaucoup de surprises extraordinaires. Nous parlons du tiramisu, de la panna cotta, du cheesecake, des gâteaux au citron et au chocolat, des desserts classiques de la cuisine espagnole. Flan, natillas, crème catalane sont considérés comme des classiques. Vous devez aller chercher des bonbons à Foix de Sarria, La Pallaresa, Mistral, Escriba.
- Sangria... Les voyageurs expérimentés ne manqueront pas de recommander un autre plat à essayer à Barcelone. Ce plat est un mélange de fruits, de vin, de masse glacée, d'épices et de baies. On estime qu'il est très proche du vin chaud frais, mais inférieur dans son goût épicé. L'attractivité de la sangria est associée non seulement au choix du goût, mais également à un prix confortable. Le prix d'un verre approche les 4 euros.
- Paëlla... La combinaison de riz et de fruits de mer, cuisinés avec du vin et du bouillon de poisson, est l'un des plats phares qui peut ravir les consommateurs les plus expérimentés et les plus habiles. La paella prend 30 à 40 minutes à cuire et se fait toujours en grandes portions. Pour préparer le plat, utilisez une poêle spéciale. Une portion typique est calculée pour 2 personnes à la fois. Il existe une variante de la paella avec des légumes et des haricots. Une caractéristique similaire est caractéristique de la cuisine catalane en général. Le problème est qu'il est difficile de trouver de la paella juteuse et savoureuse - elle est préparée dans de nombreux endroits, mais un certain nombre d'entreprises vendent des options insuffisamment agréables, économisant sur les ingrédients et la préparation.
- Fideua... Le plat est proche de la paella, mais on y met de fines nouilles raccourcies à la place du riz. Faites votre demande de fideua aux 7 Portes ou au Passeig Isabel II. D'autres établissements de Barcelone vendent les deux plats dans le cadre du menu du jour.
- Pain à la tomate selon une recette catalane. Il est souvent mentionné dans les revues touristiques de la nourriture à Barcelone. Les Catalans utilisent une collation similaire depuis le Moyen Âge. Le pain grillé est souvent croustillant, garni de tomates mûres et juteuses et saupoudré d'huile d'olive de première qualité. Il existe des variantes avec des impuretés telles que le jamon. Le pain selon une recette régionale est vendu dans au moins 90 % des établissements de la ville.
- Fruit de mer... Il existe de nombreuses options - pour ceux qui souffrent de l'incapacité d'acheter autre chose que des calmars congelés et des crevettes en caoutchouc en Russie même, toute offre est appropriée. Vous pouvez vous débarrasser des problèmes de sélection en achetant un poisson et des fruits de mer cuits à la vapeur sur un plateau.
- Des fruits... Le choix est colossal, vous pouvez même trouver ces fruits qui ne sont pas vendus dans la Fédération de Russie ou qui sont vendus pour des sommes impitoyables. Vous devez faire vos courses au marché, au magasin de fruits ou au magasin le plus proche.
- Soupe de poisson... Ce plat est une option rationnelle pour un délicieux repas à Barcelone. La soupe, où sont placés du poisson, des fruits de mer, des pommes de terre et d'autres légumes, est obtenue avec un bouillon copieux. La satiété de la gourmandise est garantie.
- Olives... Les baies n'ont pas besoin de commentaires. Vous pouvez les commander comme ça, ou dans le cadre de tapas avec d'autres additifs.
- Cannellonis... L'opinion selon laquelle ils ne sont rencontrés qu'en Italie est insuffisante. Les barcelonais appréciaient les canneloni et commencèrent à les fabriquer au 20ème siècle, lorsque des flux d'immigrants de la péninsule des Apennins se sont précipités ici. La garniture est de la viande hachée, des légumes de divers types, des épinards. La sélection de plats est disponible dans 100% des restaurants mettant l'accent sur la cuisine régionale.
- Butifarra... Ou saucisse de porc avec l'ajout d'épices. La variété « noire » comprend même du sang de porc. Il est généralement utilisé torréfié avec des haricots blancs. Il existe une option plus simple - la charcuterie. Vous pouvez trouver une délicatesse dans les restaurants nationaux.
Quoi essayer dans la restauration rapide à Barcelone ?
Parmi les plats de rue à Barcelone se trouve le plat coca... C'est proche d'une pizza ou d'une tarte ouverte. Ils pratiquent l'utilisation de garnitures salées et sucrées de divers types. La friandise convient comme collation. Le prix d'une pièce est de 2 euros.
Turron, ou autrement, le nougat blanc aux amandes, se trouve aussi dans d'autres régions d'Espagne, mais à Barcelone il est vendu partout. Le prix commence entre 1 et 2 euros et peut atteindre des chiffres beaucoup plus élevés.
Vous n'avez pas à vous concentrer sur la cuisine locale - recette brésilienne tortillas au tapioca farci de fromage asturien, de noix et de confiture de coings fait une impression tourbillonnante. Ils s'attachent une fois pour toutes à un tel plat.
Prix des aliments à Barcelone
- Le coût de la nourriture dans les marchés et les magasins
Pour manger pas cher à Barcelone, il ne suffit pas de savoir quels plats peuvent être commandés, il faudra certainement aller dans les boutiques et marchés de la ville. Nous vous recommandons vivement de faire attention au coût des produits finis dans les points de vente. Les frais pour un cola de 0,33 litre seront de 125 roubles (au taux de change de juin 2021). L'eau minérale ordinaire dans une bouteille de même capacité coûtera au moins 80 roubles. Le coût de la nourriture (pour 1 kg en euros) : tomates 1,5 - 2, tomates cerises 3, concombres 1 euro 80 centimes, poivrons doux 3, oignons, selon la variété, 0,7 - 1,4, pommes de terre ou pommes pour 1 euro.. . Le prix du fameux jambon varie de 30 à 70, et les crevettes de 20 à 30 euros. Pour 1 kg de poisson frais, il faut donner 10 à 16 billets européens, pour 1 kg de galette - de 15 à 20.
- Prix de l'alcool
La commande de bière dans la chambre est possible pour 65 roubles. Une bouteille de soda miniature coûtera 105 roubles. 1 litre de bière locale dans le magasin coûtera 75 centimes d'euro et 1 litre de vin - 2 ou 3 euros.
Où manger savoureux et pas cher à Barcelone ?
La question de savoir où manger à Barcelone dans le centre, ou dans une autre variante, où manger délicieusement à Barcelone, ne peut se réduire uniquement à la sélection de plats et de produits adaptés dans les magasins. Vous devez étudier attentivement la gamme d'établissements et d'autres nuances.Pour ce faire, vous pouvez étudier les forums et les avis de touristes expérimentés qui savent déjà quoi commander dans le menu est obligatoire.
Voici quelques exemples d'endroits délicieux où vous pourrez vraiment déguster la cuisine espagnole selon des recettes locales et profiter de vos vacances d'un point de vue gastronomique.
Dans l'établissement "Moustique»De délicieuses tapas sont préparées. Au Carrer dels Carders, 46, les côtes de porc sont proposées à 2 euros 75 centimes, et une grande partie des soupes aux raviolis est facturée 5 euros 85 centimes. La pisse se vend 2,95.
Un restaurant Bar à pâtes dans le quartier gothique à Escudellers 47, offre aux clients des prix raisonnables pour une délicieuse cuisine italienne. Pour 8,9 euros, un dîner est préparé à partir de salade, portion de vin, délicieuses pâtes. Le choix d'une variété de pâtes, de sauces et d'autres composants dépend de la décision des consommateurs.
Vous pouvez également utiliser les services d'un restaurant asiatique WOKqui propose un buffet de fruits de mer. En semaine, l'accès illimité au buffet coûtera 12,5 €.
Café (ou plutôt, un bar-restaurant) Gélida à l'adresse Diputacio 133, attend des clients à des conditions avantageuses. Le prix de service maximum est de 4 euros 80 centimes. Pour le vin local, ils facturent 2 euros 30 centimes par carafe. Ce sont plutôt les locaux qui vont au café, et il n'y a pas d'ambiance touristique désagréable ici.
Kiosko Bacoa - un café avec une action de service réfléchie, des produits éprouvés et une approche informelle. Les gourmets et les clients peu exigeants viennent volontiers ici. Le prix minimum pour les hamburgers commence à partir de 6 euros 50 centimes. Le taux de contrôle moyen n'est pas connu avec certitude. Adresse : Marques de L'Argentera, 1 Bis
DANS Butifarring au carrer del Call, 26, on vous proposera des hot-dogs sélectionnés avec des saucisses catalanes classiques. La fourchette de prix va de 258 à 710 roubles. Parmi les autres offres de restauration rapide, les buffets sont à noter. Cela n'a aucun sens de citer des adresses précises - le coût diffère partout de moins de 10% (12-15 euros pour un déjeuner pour un selon le programme du buffet).
Comment passer des vacances pas chères en Espagne ?
Ces conseils vous aideront à planifier vos vacances par vous-même moins cher :
- Nous vous recommandons d'installer l'application RumGuru sur votre smartphone, afin que vous puissiez choisir n'importe quel espace de vie même à votre arrivée en ville, il est très pratique de trouver un espace de vie libre lors d'un voyage d'affaires ou lors de vacances imprévues en temps réel.
- Tripinsurance vous aidera à assurer de manière rentable votre santé et votre vie en voyage, le service ne fonctionne qu'avec les grandes compagnies d'assurance de confiance, ce qui inspire déjà confiance. Il suffit de choisir l'option la plus rentable, mais il vaut mieux ne pas économiser sur la santé.
- Vols? Nous vous conseillons d'utiliser Aviasales de manière empirique.
- Vous pouvez également trouver utile notre sélection d'applications touristiques utiles.
